Makkelijke warmgerookte zalmspread
Visfans opgelet! Deze spread met warmgerookte zalm maak je heel gemakkelijk thuis. Met slechts een paar ingrediënten tover je binnen no-time iets lekkers op de (lunch)tafel. Een ander pluspunt: zalm is ook nog eens gezond. Dit visje zit barstensvol vitamines en Omega3, waar je hart blij van wordt. Heerlijk op een knapperig stokbrood of een cracker.
Het recept
Dit heb je nodig
1 warmgerookte zalmfilet
1 el sambal badjak
1 el (vegan) mayo of yoghurt
1 citroen, schoongeboend
Bosje platte peterselie
Zo maak je het
- Doe de zalm in een kom en prak in kleine stukjes.
- Voeg de sambal en mayonaise toe. Rasp de gele schil van de citroen en voeg toe aan de kom.
- Breng op smaak met peper, zout en een handje gehakte peterselie. Meng alles goed door elkaar. Lekker met knapperig stokbrood of een cracker.