Recepten van De Buurtboer
21-12
Pastinaak Créme
Ingrediënten
200 gr geschilde pastinaak
200 ml room
200 ml melk
Zout en Peper
Evt. wat fijngesneden bieslook
Bereidingswijze
snij de pastinaak in blokjes. doe de pastinaak samen met de melk en de room in een pan en breng aan de kook. laat koken tot de pastinaak zacht is. pureer de pastinaak met de melk en de room tot een créme en breng op smaak met witte peper en zout. Om het helemaal lekker te maken is het ook lekker om wat fijn gesneden bieslook er door heen te strooien.
Eet smakelijk!